Café Biu do Céu firma collab com Bendito Grão e leva cafés especiais a Caruaru
Redacao Econômia
Café Biu do Céu firma collab com Bendito Grão e leva cafés especiais a Caruaru

Seleção reúne três variedades de Minas Gerais e Bahia, com torra assinada pelo mestre Alex Pimentel, de Taquaritinga do Norte

O Café Biu do Céu, de Taquaritinga do Norte, no Agreste pernambucano, acaba de firmar uma collab com a cafeteria Bendito Grão, em Caruaru. A parceria leva ao público três variedades de cafés especiais selecionadas pelo mestre de torra Alex Pimentel, ampliando as possibilidades de sabores e experiências para quem aprecia a bebida.

Conhecido pela produção artesanal em Taquaritinga do Norte, o Biu do Céu também desenvolve um trabalho de curadoria de grãos de diferentes regiões produtoras do Brasil. Para a parceria com o Bendito Grão, foram escolhidos cafés colhidos em Minas Gerais e na Bahia, com exemplares da Mantiqueira de Minas e da Chapada Diamantina. A seleção parte da proposta de apresentar diferentes terroirs, processos e perfis sensoriais, mostrando a diversidade encontrada na produção brasileira.

Os grãos passam ainda pelo trabalho de torra conduzido por Alex Pimentel, buscando preservar e evidenciar as características de cada café. “Temos um orgulho enorme do café que produzimos em Pernambuco e acreditamos que valorizar essa produção é também mostrar que o nosso Estado tem espaço e qualidade dentro desse universo. Ao mesmo tempo, o Brasil é um país de uma riqueza impressionante quando se fala em café. Buscar grãos em outras regiões nos permite conhecer diferentes terroirs, sabores, aromas e complexidades. Cada origem conta uma história diferente na xícara, e é justamente essa diversidade que encanta quem gosta de descobrir novos cafés”, destaca Alex.

Com a collab, o Bendito Grão passa a ser uma vitrine em Caruaru para essa seleção realizada pelo Biu do Céu. A proposta aproxima o público da cafeteria de diferentes origens do café brasileiro e reforça um movimento que começa no produtor, passa pela escolha do grão e pela torra e termina na experiência de quem recebe a xícara.

Para o Café Biu do Céu, a parceria também amplia um trabalho que tem Taquaritinga do Norte como ponto de partida, mas mantém os olhos atentos ao que é produzido em outras regiões do país. Uma troca entre origens que coloca lado a lado a valorização do café pernambucano e a diversidade de uma das bebidas mais presentes na cultura brasileira.

Serviço:
Cafeteria Bendito Grão
Endereço: Av. Amazonas, 295 – Lj 06 – Universitário, Caruaru – PE.
Telefone: (81) 99849-6059
https://cafebiudoceu.lojavirtualnuvem.com.br/ 
@cafebiudoceu @benditograocaruaru

Com recorde de inscrições 15º edição do Curta Taquary divulga selecionados
Redação Cotidiano
Com recorde de inscrições 15º edição do Curta Taquary divulga selecionados

Edição contará com 113 curtas, contemplando todas as regiões brasileiras, além de filmes internacionais. O Curta Taquary chega à sua 15ª edição colhendo frutos e semeando novas histórias. O festival de cinema sediado em Taquaritinga do Norte, que acontecerá entre os dias 16 e 22 de março, recebeu um número recorde de inscrições, com 777 filmes submetidos, sendo selecionados 113 curtas-metragens, que irão compor a programação. Foram contemplados projetos de todas as regiões do Brasil, além de filmes de cinco países, incluindo o indicado ao Oscar “Bestia”, do Chile. As atividades, como exibições de filmes, oficinas e intervenções artísticas, acontecerão de forma híbrida, presenciais e online.

Após a última edição, bem-sucedida, realizada no formato virtual por conta da pandemia de Covid-19, o Curta Taquary retorna este ano com o objetivo de reocupar também o espaço público, seguindo todos os protocolos e regras para a prevenção da pandemia. Uma das novidades desta 15ª edição é a reativação do Cine Teatro Santo Amaro, que irá receber algumas sessões da maratona cinematográfica. O projeto também ocupará outros espaços na zona rural de Taquaritinga do Norte, onde serão exibidos filmes e também realizadas oficinas, como a de cinema de animação, ministrada por Renata Claus. Dos filmes submetidos, a curadoria selecionou 113 curtas-metragens que oferecem um panorama multifacetado da produção nacional, uma vez que há representantes das cinco regiões do Brasil. Também destaca-se a forte presença feminina nesta edição, com 51 obras dirigidas por mulheres. A diversidade de gênero e sexualidade está entre os pilares do Curta Taquary desde sua fundação.

“Estamos muito orgulhosos do formato que esta edição está tomando. É muito recompensador observar a potência das diretoras e dos diretores, de diferentes idades e com histórias de vidas múltiplas, que lançam olhares sensíveis sobre o nosso tempo. O número recorde de inscrições que recebemos mostra como, apesar das dificuldades, temos uma pulsão criativa em constante movimento e esperamos conseguir ecoar essas vozes para que elas atinjam o maior número de pessoas, inspirando e transformando”, pontua Alexandre Soares, coordenador do Curta Taquary.